Huertos Urbanos

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Los huertos urbanos representan una herramienta fundamental para el desarrollo sostenible y la autonomía alimentaria en zonas urbanas. Permiten que las comunidades produzcan alimentos frescos, saludables y accesibles, incluso en espacios reducidos como patios, balcones o techos de viviendas. Para la Asociación HUAW, estos huertos no solo son una fuente de alimentos sino también un medio para fortalecer la comunidad y educar a las personas en prácticas agrícolas sostenibles.

Cultivar sin agrotóxicos es esencial para proteger la salud de nuestras familias y el medio ambiente. Los pesticidas y fertilizantes químicos pueden contaminar los suelos, el agua y el aire, además de acumularse en los alimentos, con efectos negativos para la salud humana. Optar por métodos de cultivo orgánicos reduce estos riesgos, promueve la biodiversidad y cuida los ecosistemas. Para la Asociación HUAW, enseñar prácticas sin agrotóxicos representa un compromiso con la salud de la comunidad y el bienestar a largo plazo.

Los techos de las viviendas ofrecen un espacio valioso para la producción de alimentos, especialmente en áreas urbanas con limitaciones de terreno. Los huertos en techos no solo contribuyen a la autosuficiencia alimentaria, sino que ayudan a mejorar la calidad del aire, reducen el calor urbano y crean zonas verdes en entornos altamente construidos. Para HUAW, promover huertos en techos puede transformar comunidades al brindar acceso a alimentos frescos y reducir la dependencia de productos procesados y transportados.

Es objetivo de HUAW el crear comunidades más saludables, sostenibles y autosuficientes. Los huertos urbanos permiten a las familias ser parte activa en el proceso de producción, incrementan el sentido de pertenencia y potencian el empoderamiento social. También sirven como espacios educativos para enseñar a las nuevas generaciones sobre sostenibilidad, nutrición y cuidado del medio ambiente tal cual lo mostramos en imágenes al otorgar un reconocimiento especial a los niños el "Premio Biodiversidad del Perú - Sagrada Familia de Schoenstatt", el Huerto Urbano ubicado en la Planicie es un pequeño espacio consagrado a la producción de alimentos saludables libre de agrotóxicos, un bastión de la biodiversidad dedicado a compartir con los niños y adultos conocimientos y aprendizajes en cultivos y huertos urbanos, esta ubicado en el Parque San José al lado del Santuario de Schoenstatt en la Molina.

El Huerto creado en el Parque San José se logró con el esfuerzo y aporte de la Rama de Hombres del Santuario de Schoenstatt, lugar escogido para desarrollar este emprendimiento para sensibilizar a la comunidad sobre los cultivos y la agricultura familiar que se desarrolla en el Perú.

Lograr desarrollar una parcela demostrativa que pueda ser un espacio para la enseñanza y el compartir con la comunidad no fue fácil, las labores de trabajar la tierra enseñan lo que tienen que hacer las familias en las provincias para cultivar sus chacras.

El abuso de agrotóxicos en la producción de alimentos es también un factor importante en este espacio ya que en el Huerto las aplicaciones casi no existen en comparación con cultivos extensivos abiertos donde tienen que aplicar agrotóxicos para enfrentar plagas y enfermedades de la planta.

Los niños recibieron una clase sobre los cultivos, la importancia de la semilla, aprendieron a cultivar la tierra, a ensuciarse las manos sembrando, y al finalizar se realizó una ceremonia muy especial donde se les otorgó el Premio Biodiversidad del Perú - Sagrada Familia de Schoenstatt, los padres de familia orgullosos presenciaron la solemnidad del evento y quedo inmortalizado en las fotografias.